Главная
Новини Харкова
Кулінарні рецепти
Готуємо ніжні баклажанні палички, смажені у крохмалі з паприкою
Готуємо ніжні баклажанні палички, смажені у крохмалі з паприкою
Рецепт смачної закуски з сезонних овочів.
Готуємо ніжні баклажанні палички, смажені у крохмалі з паприкою
Як пише РЕДПОСТ, це страва, яка дивує оригінальністю та підійде як до святкового столу так і повсякденного вживання.
Баклажани,смажені у крохмалі з паприкою.
Продукти:
- 500 гр баклажанів(2 шт)
- 3 ст л. крохмалю (картопляний чи кукурудзяний)
- 3 ч.л.паприки (сушеної,мелен)
- 4-5 зубків часника
- 0,5 ч.л.солі
- 0,5,ч л суміш перців
- 0,5,ч .л.чорного перця
- 2. ст.л.соєвого соусу.
- 30 гр зелень петрушки чи кінзи(можна замінити базиліком)
Покроковий рецепт приготування :
- Баклажани помити.
- Відрізати балажанів кінчики.
- Порізати кожний на 2-3частини, залежно від довжини плоду
- Нарізати кожну частину на 4-6 брусків, залежно від товщини плоду
- Залити все холодною водою з сіллю
- Витягти з води.
- Просушити
- В сковорідку налити 3-4 ст л соняшн олії
- Баклажани обваляти в крохмалі та паприці( порядок не має значення)
- Смажити на середньому вогні з усіх боків,
- Викласти на тарілку
- Посипати гострим перцем
- Додати часник
- Полити соєвим соусом,
- Посипати зеленню та кунжутом
Смачного!
Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати квас із каркаде.
Читайте також:
- Ніжне пюре з кабачків з сиром
- Готуємо овочеве рагу з кабачками по-ірландськи
- Готуємо салат з рисом, болгарським перцем та кабачками на зиму
- Готуємо варення з кабачків на зиму
- Готуємо ніжне овочеве рагу по-французьки
- Готуємо салат з кабачками, баклажанами та яблуками на зиму
- Готуємо баклажани «під гриби»
- Готуємо салат з кабачками та медовою заправкою
- Рецепт хрустких запечених кабачків "Фрі"
- Рецепт вафель з кабачків у вафельниці
- Готуємо кабачки з тофу
- Готуємо ніжну піцу з кабачків
- Готуємо закусочний торт із кабачків
- Готуємо кабачкові оладки з фаршем та сиром
- Готуємо пудинг із кабачків та яблук
- Спагетті з кабачків, тушковані з помідорами
- Готуємо кабачки кружальцями із сиром у духовці
- Готуємо малосольні кабачки з лимонним соком
- Готуємо освіжаючий суп з кабачків
- Готуємо човники з кабачків з куркою та овочами
- Готуємо овочі, запечені у омлеті
Комментариев: 0
Материалы по теме
04.04 Кулінарні рецепти
Салат з буряком, цвітною капустою та морквою: легкість, свіжість та користь
31.03 Кулінарні рецепти
Ароматний запечений багет із часником та зеленню
24.03 Кулінарні рецепти
Освіжаючий зелений суп з імбиром – легкість та користь у кожній ложці
Гороскоп на 7 квітня для всіх знаків зодіаку: що обіцяють зірки
Прогноз погоди у Харкові на 7 квітня
7 квітня: яке сьогодні свято, прикмети, традиції та заборони дня
