Готуємо ніжне овочеве рагу по-французьки

Найдавніша у світі страва за рецептом старовинної французької кухні.

Овочеве рагу по-французьки

Продукти:

• 400 г білокачанної капусти,
• 1 молодий кабачок,
• 3 картоплі,
• 1 морква,
• 2 часточки часнику.

Покроковий рецепт приготування

1. Натерти на дрібній тертці моркву.
2. Картоплю натерти на тертці для моркви корейською.
3. Нашаткувати капусту.
4. Кабачки натерти на "корейській" тертці.
5. Моркву обсмажити на олії до золотистого "припіка".
6. Всипати капусту.
7. Картоплю всипати в сотейник до овочів.
8. Додати часник.
9. Кабачки перекласти до картоплі та овочів
10. Смажити все до готовності, додавши приправи.

• Готуємо салат із пекінської капусти з яєчними млинцями
• Готуємо класичні картопляні драники на Масляну
• Готуємо овочеву закуску: Гарбуз по-корейськи
• Готуємо ароматну картопляну запіканку з м'ясом та овочами
• Гарбузово-шоколадний кекс у мультиварці
• Ніжний гарбузовий пиріг з вершковою глазур'ю
• Готуємо дієтичний суп із омлетом
• Готуємо салат з помідорів та огірків з лимонним соком на зиму

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить