Зелений та корисний: ідеальний майонез з авокадо за 5 хвилин

Фантастична альтернатива класичному майонезу.

Майонез із авокадо

Продукти:

• 2 авокадо
• 1 лимон
• 5-6 ст. оливкової олії
• 1 ч. л. гірчиці
• сіль
• мелений чорний перець

Покроковий рецепт приготування

1. Очистити авокадо від шкірки.
2. Видалити кісточку.
3. Нарізати авокадо великими шматочками для зручності блендування.
4. Віджати сік із цілого лимона.
5. Скласти в чашу блендера шматочки авокадо, лимонний сік, оливкову олію та гірчицю.
6. Додати сіль та мелений чорний перець за смаком.
7. Збити всі інгредієнти блендером до отримання гладкої, однорідної та кремової маси.
8. Перекласти готовий майонез у герметичний контейнер та використати.

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить