Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1286290-smugastiy-hit-legkiy-ta-shvidkiy-tort-zebra

Смугастий хіт: легкий та швидкий торт «Зебра»

Тане в роті, а готується – просто.

Торт «Зебра»

Продукти:

• 250 г сметани
• 2 яйця
• 200 г борошна
• 100-120 г цукру
• 20 г вершкового масла
• 2 ст. какао
• 7-8 г розпушувача
• щіпка солі
• ванілін (за смаком)
• рослинна олія (для змащування форми)

Покроковий рецепт приготування:

1. Збити яйця з|із| цукром віночком.
2. Розтопити вершкове масло|мастило|.
3. Влити його в яєчно-цукрову суміш.
4. Додати сметану.
5. Перемішати до однорідності.
6. Відкласти 2 ложки борошна.
7. Змішати борошно з розпушувачем, сіллю і ваніліном.
8. Втрутити суху суміш у тісто.
9. Розділити тісто на дві рівні частини.
10. Додати какао в половину тесту.
11. Втрутити борошно, що залишилося, в другу половину тіста, щоб консистенція була однаковою.
12. Змастити форму для випікання олією.
13. Викласти тісто у форму, чергуючи ложку світлого та ложку темного тіста у центр форми.
14. Розігріти духовку до 200 градусів.
15. Випікати торт 30-35 хвилин в духовці,
16. Перевірити готовність зубочисткою (вона має вийти сухою).
17. За бажанням, розрізати готовий торт навпіл і просочити будь-яким кремом.
18. Або полити торт зверху розтопленим шоколадом.