Готуємо яскравий гарбузовий пиріг на сковороді

Смачний, сезонний і неймовірно простий рецепт.

Гарбузовий пиріг на сковороді

Продукти: 

• 180 г борошна, 
• 120 мл молока, 
• 50 мл рослинної олії, 
• 1 яйце, 
• 100 г цукру, 
• 1 ч. л. розпушувача, 
• 300 г гарбуза, 
• 1 ч. л. апельсинової цедри, 
• 1 щіпка солі, 
• 30 г вершкового масла.

Покроковий рецепт приготування: 

1. Просіяти борошно.
2. Розтопити на сковороді вершкове масло і половину цукру.
3. Злегка проварити карамель до однорідності, помішуючи. 
4. Викласти в неї шматочки гарбуза
5. Готувати близько 4 хв. 
6. Перевернути гарбуз
7. Посипати цедрою.
8. Віночком збити яйце з молоком та олією. 
9. Додати цукор, що залишився, сіль і просіяне борошно з розпушувачем.
10. Вимішати тісто
11. Залити їм гарбуз 
12. Готувати пиріг 15-20 хвилин на мінімальному вогні під кришкою. 
13. Перевернути його за допомогою тарілки 
14. Готувати ще близько 7 хвилин.

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить