Готуємо макарони з болгарським перцем і вершками у горщиках

Цікавий спосіб запекти макарони в духовці.

Макарони з болгарським перцем і вершками в горщиках

Продукти:

• 200 г макаронів,
• 1 болгарський перець,
• 3 ст. вершкового масла,
• 1 цибулина,
• 2 ст. борошна,
• 200 мл молока
• 200 мл жирних вершків,
• 300 м твердого сиру

Покроковий рецепт приготування:

1. Приварити макарони до напівготовності
2. Змішати макарони з нарізаним болгарським перцем.
3. Окремо нарізати цибулю
4. Обсмажити цибулю 5 хвилин на вершковому маслі.
5. Додати борошно
6. Жарити ще 1-2 хвилини, помішуючи.
7. Влити молоко
8. Влити вершки
9. Довести до кипіння,
10. Додати спеції
11. Додати 2/3 тертого сиру,
12. Перемішати соус.
13. Викласти макарони в горщики
14. Залити їх цим соусом
15. Засипати сиром, що залишився.
16. Запекти без кришок 15-20 хвилин в духовці при 190 градусах.

• Готуємо ароматну картопляну запіканку з м'ясом та овочами
• Готуємо італійську запіканку з картоплею та куркою
• Готуємо ароматний картопляний гратен із грибами
• Картопляна запіканка "Яблучник"
• Швидкі супи: кращі рецепти
• Апетитна вегетаріанська паста
• Готуємо французьку запіканку з м'ясним фаршем тімбаль

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить