Готуємо італійську запіканку з картоплею та куркою

Смачний рецепт із сонячної країни.

Італійська запіканка з картоплею та куркою

Продукти:

• 1 кг картопляного пюре,
• 500 г свіжих грибів,
• 350 г твердого сиру,
• 150 мл вершків 30%,
• 3 курячих філе,
• по 2 щіпки петрушки та кропу.

Покроковий рецепт приготування

1. Нарізати куряче філе і гриби.
2. Обсмажити філе та гриби.
3. Очистити та відварити до готовності картопля.
4. На великій тертці потерти сир.
5. Зелень дрібно порубати.
6. Перемішати молоко з вершками та приправами.
7. Підігріти його, поставивши на середній вогонь.
8. Змастити олією форму для запікання
9. Викласти шаром картоплю.
10. Наступним шаром – гриби з куркою.
11. Влити соус із вершків та молока.
12. Посипати тертим сиром.
13. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.
14. Перед подачею посипати зеленню.

Смачного!

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить