Пісний паштет: буряк, квасоля та яскравий гранат

Ніжна, поживна та дуже ефектна страва для пісного або вегетаріанського столу.

Буряковий пісний паштет

Продукти

• Буряк 1 шт.
• Відварена червона квасоля 0,5 склянки
• Волоські горіхи 0,5 склянки
• Червона цибуля 1 шт.
• Гранат 1шт.
• Сіль за смаком

Покроковий рецепт приготування:

1. Запекти або відварити буряки до м'якості.
2. Швидко її остудити та очистити.
3. Відварити квасолю до готовності (якщо використовуєте суху) або підготувати консервовану.
4. Помити волоські горіхи.
5. Обшпарити горіхи окропом.
6. Підсушити волоські горіхи.
7. Пробити буряк, горіхи, цибулю та квасолю в блендері або пропустити через дрібне сито м'ясорубки до однорідності.
8. Посолити паштет до смаку.
9. Перемішати паштетну масу.
10. Викласти готовий паштет в салатник або на тарілку сервіровки.
11. Прикрасити паштет зверху зернами граната.
12. Подавати охолодженим.

• Французький шик на вашій кухні: паштет із курячої печінки з коньяком
• Готуємо вінегрет: класичний та оригінальні рецепти
• Пісний салат з буряком та гранатом
• Готуємо ніжний, лагідний салат з буряком, сиром та яблуком
• Салат з буряком, цвітною капустою та морквою: легкість, свіжість та користь
• Салат із буряком, яблуком та волоськими горіхами
• Готуємо пісний паштет із квасолі
• Смачно та ситно: три незвичні рецепти салату Олів'є
• Швидкий та ситний салат з кукурудзою, картоплею та рибою
• Готуємо паштет з яєць по-угорськи
• Готуємо паштет із червоної сочевиці
• Класичний рецепт приготування оселедця під шубою: правильна послідовність викладання шарів у салатницю

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить