Легкий та ароматний салат з помідорами, огірками та волоськими горіхами

Свіжі овочі, хрусткі горіхи та пікантна цибуля – простий, але вишуканий рецепт для вашого столу.

Салат з помідорами, огірками та волоськими горіхами

Продукти:

• 2 середні помідори
• 1 огірок
• 1 невелика фіолетова цибулина
• 50 г волоських горіхів
• пучок кінзи (або інша зелень: петрушка, кріп)
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1 ст. л. яблучного оцту
• сіль та спеції (за смаком, наприклад, чорний перець, сушений базилік)

Покроковий рецепт приготування:

1. Підготовка овочів:
2. Помідори нарізати часточками чи кубиками.
3. Огірок нарізати півкухлями.
4. Фіолетовий лук тонко нашаткувати півкільцями.
5. Волоські горіхи злегка підсушити на сухій сковороді (за бажанням).
6. Крупно порубати ножем.
7. Кинзу чи іншу зелень дрібно нарізати.
8. У невеликій мисці змішати оливкову олію, яблучний оцет, сіль та спеції.
9. Усі інгредієнти з'єднати у салатнику
10. Полити заправкою.
11. Акуратно перемішати.
12. Дати настоятися 5-10 хвилин та подати до столу.

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить