Готуємо яскраву закуску з помідорів із цибулею та медом

08.09.2024  22:00
Ця страва особливо гарна на пікніку до шашлику.
 
Як пише РЕДПОСТ, свіжі овочі завжди хочеться використовувати по максимуму, причому для найрізноманітніших страв - у тому числі і закусок. 
 

Читайте нас у FacebookTelegram та Instagram

Закуска з помідорів з цибулею та медом

 

Продукти: 

 
  • 300 г помідорів, 
  • 1-2 фіолетові цибулини, 
  • 1 ст. меду, 
  • 2 зубчики часнику, 
  • 2 ст. рослинної олії, 
  • 0,5 ч.л. солі, 
  • 1 ч. л. лимонного соку, 
  • 2 гілочки кропу,
  • 2 гілочки петрушки, 
  • спеції.
 

Покроковий рецепт приготування: 

 
  1. Подрібнити часник.
  2. Подрібнити зелень.
  3. Нарізати пір'ям цибулю. 
  4. Змішати олію, мед, лимонний сік та часник зі спеціями.
  5. Додати зелень. 
  6. Нарізати помідори кружальцями.
  7. Викласти на блюдо.
  8. Полити частиною заправки. 
  9. Викласти нарізану пір'ям цибулю.
  10. Полити все заправкою, що залишилася. 
  11. Дати закусці настоятися 10-15 хвилин.
 
Читайте також: