Готуємо ароматний та ніжний фініковий латте

Рецепт, в якому гармонійно поєднується кремовість та насолода.

Фініковий латте

Продукти:

• 800 мл незбираного молока;
• 6 ст. ложок меду;
• 12 великих фініків без кісточок;
• щіпка меленого імбиру;
• щіпка меленого мускатного горіха;
• дрібка солі;
• 1/4 ч. ложки меленої кориці;
• 1/4 ч. ложки меленого чорного перцю.

Покроковий рецепт приготування

1. Налити молоко в каструлю чи сотейник.
2. Додати мед.
3. Додати сіль і мелений чорний перець.
4. Додайте решту спецій.
5. Довести молоко до кипіння
6. Відразу зняти з вогню.
7. Звільніть фініки від кісточок.
8. Викласти фініки у чашу блендера
9. Подрібнити максимально однорідне пюре.
10. Влити в чашу приблизно 150–200 мілілітрів гарячого молока зі спеціями
11. Продовжувати збивати.
12. Поступово підлити все молоко, що залишилося.
13. Готову масу збиту процідити в чисту каструлю через сито.
14. Увімкніть мінімальний вогонь.
15. Збити масу віночком чи занурювальним блендером, не доводячи до кипіння.
16. Відразу розливати по чашках і подавати.

Смачного!

Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати смачну яблучну шарлотку.

• Готуємо молочний пунш, що зігріє в холод.
• Готуємо гарячий шоколад по-мексиканськи
• Готуємо освіжаючий коктейль "Мохіто"
• Готуємо гарячу оранжаду
• Готуємо яскравий гранатовий напій
• Готуємо дієтичний напій із топінамбуру
• Готуємо насичений узвар із фініків

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить