Як пише
РЕДПОСТ, готувати цей рецепт швидко, тому що не потрібно збивати яйця, які додають пружність тісту, зайві калорії та алергенний білок. Гарно виходить, якщо спекти пиріг у формі бублика, і тоді він обов'язково пропечеться в середині, і його зручніше нарізатиме.
Швидкий пиріг без яєць на молоці
Продукты:
-
молоко 1 склянка;
-
борошно 2 склянки;
-
сироп від будь-якого варення 0,5 склянки;
-
вершки жирні 0,5 склянки;
-
кориця до смаку;
-
сода харчова 0,5 ч. л.;
-
лимонна кислота 0,3 чайної ложки.
Покроковий рецепт приготування
-
Змішати всі рідкі інгредієнти - молоко, сироп, вершки,
-
Додати до них лимонну кислоту.
-
Увімкнути духовку на 180 градусів.
-
Окремо змішати борошно, корицю та соду,
-
Домішати до рідкої маси.
-
Вилити у форму, враховуючи збільшення обсягу
-
Зачекати 3 хвилини, щоб почалося розпушування від кислоти та соди. Будуть відразу помітні бульбашки.
-
Поставити форму на лист у середній відділ
-
Зробити вогонь 200 градусів.
-
Приблизно через 25-30 хвилин пиріг має бути готовим, але все індивідуально.
-
Присипати пиріг цукровою пудрою
Смачного