12.09.2025   Дмитро Колонєй
Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1284999-sup-z-brokoli-ta-yablukom-nizhniy-smak-ta-vitaminniy-zaryad

Суп з броколі та яблуком: ніжний смак та вітамінний заряд

Не варто боятися пробувати нові смаки та поєднання.

Як приготувати суп з броколі та яблуком: рецепти
 
Як пише РЕДПОСТ, незвичайні поєднання продуктів часто стають справжніми кулінарними відкриттями. Цей суп - саме той випадок: свіжий, легкий та корисний. Такий ПХ суп подарує заряд вітамінів, здивує яскравим смаком та відмінно підійде як для обіду, так і для вечері.
 

Суп з броколі та яблуком

 

Продукти:

 
  • 300 г броколі
  • 2 яблука
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 2 зубчики часнику
  • 1 л води
  • зелень (за смаком)
  • спеції (сіль, перець, улюблені трави)
Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram

Покроковий рецепт приготування

 
  1. Очистити і дрібно нарізати цибулю, моркву та яблука кубиками.
  2. Подрібнити зелень.
  3. Протушкувати овочі та яблука на сковороді 2-3 хвилини до м'якості.
  4. Розділити брокколі на дрібні суцвіття.
  5. Додати броколі до овочів.
  6. Смажити ще 5 хвилин, акуратно помішуючи.
  7. Залити суміш гарячою водою (1 літр).
  8. Довести до кипіння.
  9. Проварити суп 10 хвилин|мінути| на середньому вогні.
  10. Додати сіль, спеції та зелень.
  11. Насамкінець видавити часник і перемішати.
  12. Дати настоятися 5-7 хвилин під кришкою.
Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати шашлик з мінтаю.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
 

 

←Вернуться Печать