Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1273730-gotuemo-tushkovaniy-garbuz-z-baklazhanami-ta-kabachkami-na-skovorodi

Готуємо тушкований гарбуз з баклажанами та кабачками на сковороді

Ситне рагу із не зовсім стандартного набору овочів

Тушкований гарбуз з баклажанами та кабачками на сковороді

Продукти:

• 200 г гарбуза, 
• 200 г кабачків, 
• 1 баклажан, 
• 1 морква, 
• 1 цибулина, 
• 1 болгарський перець, 
• 1 зубчик часнику, 
• 2 ст. томатного соусу, 
• спеції.

Покроковий рецепт приготування: 

1. Нарізати всі овочі невеликими шматочками. 
2. Пару хвилин обсмажити цибулю та моркву.
3. Додати баклажан з перцем.
4. Смажити ще 3-4 хвилини. 
5. Додати гарбуз та кабачок.
6. Протушкувати рагу 15 хвилин.
7. Додати томатний соус, часник та спеції. 
8. Готувати усі разом ще близько 5 хвилин.