Сирний рулет із сьомгою

Готуємо домашні сирні роли із сьомгою своїми руками з нуля.

Сирний рулет із сьомгою

Продукти:

• сир твердий 200 грам
• зелень кропу чи петрушки 30 грам
• слабосолона сьомга або форель 300 грам

Покроковий рецепт приготування

1. Сир змішати із зеленню, покласти в невелику каструлю, і поставити на водяну лазню. Нагрівати, поки сир не розплавиться.
2. Сирну масу викласти на поліетиленову плівку, накрити іншою плівкою і розкотити між плівками тонким пластом.
3. Потім зняти верхню плівку, розкласти скибочки риби і згорнути за допомогою нижньої плівки рулетом.
4. Плівку прибрати. Покласти під легкий прес та поставити в холодильник.
5. Потім нарізати порційними шматочками, викласти на блюді і прикрасити зеленню.

Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати ніжний яблучний мус без цукру із двох інгредієнтів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Рецепт смачної та корисної скумбрії без специфічного запаху
• Риба, запечена з грибами по-карпатськи
• Мінтай запечений з овочами в духовці

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить