Готуємо швидкий та соковитий пиріг з капустою

Пропонуємо рецепт м'якого наливного пирога.

Фотография из открытых источников

Швидкий наливний пиріг з капустою

Продукти:

• капуста 1 шт.
• олія вершкове 100 г
• сіль за смаком

Тісто:

• яйця 3 шт.
• кефір 1.5 склянки
• борошно 1.5 склянки
• сіль 1 ч.л.
• сода 0,5 ч.л.

Рецепт покроково:

1. Невеликий виделок капусти нашаткувати, посолити, перетерти руками, щоб виділився сік.
2. Збити яйця із сіллю, кефіром чи сметаною.
3. Пшеничне борошно перемішати з содою, всипати в суміш кефіру. Тісто має бути напіврідким, як для приготування оладок.
4. Начинку віджати від зайвої рідини, викласти у форму.
5. Розтопити вершкове масло|мастило|, полити капусту.
6. Залити масу тестом, пекти протягом 30-40 хвилин за температури 180 градусів. Швидкий наливний пиріг з капустою має зарум'янитися.
7. Перевернути готову страву на тарілку та подати до столу у теплому вигляді.
8. Випікання можна посипати тертим твердим сиром.

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить