26.05.2026   Дмитро Колонєй
Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1293323-sokoviti-kuryachi-kotleti-z-sirom-u-duhovtsi

Соковиті курячі котлети з сиром у духовці

Ніжна та корисна страва з апетитною сирною скоринкою для сімейної вечері.

Як приготувати курячі котлети з сиром у духовці: рецепти
 
Як пише РЕДПОСТ, запікання котлет у духовці замість обсмажування на сковороді робить їх легкими та дієтичними, а додавання грецького йогурту гарантує неймовірну соковитість. Розплавлений усередині сир надає страві особливого вершкового смаку, який точно сподобається і дорослим, і дітям.
 
 

Курячі котлети з сиром

Продукти:

 
Куряче філе: 500 г
Сир (твердий): 100 г
Рисове борошно: 2 ст. л.
Грецький йогурт: 2 ст. л.
Яйце: 1 шт.
Спеції, сіль: за смаком
 
Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram
 

Покроковий рецепт приготування:

 
  1. Помити куряче філе.
  2. Обсушити його паперовою серветкою.
  3. Дрібно нарубати м'ясо гострим ножем.
  4. Скласти його в глибоку миску.
  5. Натерти сир на крупній тертці.
  6. Просіяти борошно.
  7. Додати до рубленої курки сире яйцо, тертий сир, грецький йогурт і просіяне рисове борошно.
  8. Всипати улюблені спеції та сіль за смаком.
  9. Ретельно перемішати готовий фарш до однорідності.
  10. Сформувати з отриманої маси акуратні котлети.
  11. Застелити противень пекарським папером.
  12. Викласти на нього заготовки.
  13. Розігріти духовку до 190°C.
  14. Запікати котлети протягом 30 хвилин до появи золотистої скоринки.
  15. Подати страву гарячою разом із гарніром із рису або свіжих овочів.
 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

 

 

←Вернуться Печать