Як пише
РЕДПОСТ, цей салат чудово підійде як для сімейної вечері, так і для святкового столу завдяки своєму ошатному вигляду.
Картопляний салат із перепелиними яйцями та куркою
Продукти:
-
Картопля — 150 г;
-
Куряча грудка (відварна) — 150 г;
-
Огірки свіжі — 100 г;
-
Яйця перепелині — 12 шт.;
-
Майонез — 80 г;
-
Червона салатна цибуля — 1 шт.;
-
Зелена цибуля та кріп — по 15 г;
-
Сіль та чорний перець — за смаком.
Покроковий рецепт приготування:
-
Курячі грудки відварити до м'якості, остудити і нарізати кубиками.
-
Картоплю помити, залити водою, відварити в мундирі до готовності, остудити, очистити та нарізати кубиками.
-
Перепелині яйця відварити круто, акуратно очистити і розрізати кожне яйце навпіл, дві половинки відкласти для прикраси салату.
-
Огірки помити, нарізати кубиками.
-
Червону салатну невелику цибулю очистити, обполоснути і нарізати тонким пір'ям.
-
Зелень помити, обсушити та нарізати.
-
Курку, картоплю, огірки, яйця, цибулю та зелень скласти в салатник, заправити майонезом, перемішати, посолити і поперчити до смаку.
-
При подачі прикрасити салат половинками перепелиних яєць.
Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати курячі ніжки з картоплею у пікантному маринаді.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
-
П'ять ідей салатів для пікніка: яскраві смаки на свіжому повітрі
-
Готуємо вінегрет: класичний та оригінальні рецепти
-
Ніжний листковий салат-суфле з горбушею
-
Пісний салат з буряком та гранатом
-
Ефектний листковий салат з крабовими паличками та грейпфрутом
-
Готуємо ніжний, лагідний салат з буряком, сиром та яблуком
-
Салат з буряком, цвітною капустою та морквою: легкість, свіжість та користь
-
Салат із буряком, яблуком та волоськими горіхами
-
Яскравий, легкий, швидкий та вітамінний салат з капусти, огірка та перцю
-
Смачно та ситно: три незвичні рецепти салату Олів'є
-
Швидкий та ситний салат з кукурудзою, картоплею та рибою
-
Салат з шинкою, перцем, квасолею та помідорами
-
Класичний рецепт приготування оселедця під шубою: правильна послідовність викладання шарів у салатницю