Эти блюда можно приготовить из черствого хлеба

Если хлеб стал черствым, то это вовсе не повод для того, чтобы отправить его в мусорное ведро. Есть множество интересных блюд, которые можно с ним приготовить. Стоит попробовать и взять на вооружение несколько вариантов.

Рецепт пудинга из черствого хлеба

Ингредиенты:

• черствый хлеб — порядка 600 граммов;
• молотая корица в количестве 1 чайной ложки;
• по чайной ложке мускатного ореха и экстракта ванили;
• цельное молоко — порядка 500 мл;
• сахарный песок в количестве 100 граммов;
• 5 куриных яиц крупного размера.

Приготовление:

• первым делом хлеб необходимо порезать на кусочки небольшого размера, после чего отправить с форму для выпекания, равномерно распределив их;
• в удобной большой посуде взбить яйца с сахаром, ванилью, корицей, мускатным орехом и молоком. Лучше для этого использовать миксер;
• вылить полученную смесь на хлеб, равномерно покрыв его. Оставить так на 15 минут, чтобы пропиталось;
• разогреть духовой шкаф до температуры 200 градусов по Цельсию, а затем отправить в него смесь с хлебом. Выпекать на протяжении 45 минут.

Гренки с мускатным орехом и корицей

Ингредиенты:

• мускатный орех и корица на свой вкус;
• растительное масло в количестве 3 столовых ложек, подойдет кокосовое;
• порядка 6 столовых ложек молока;
• сахар и соль на свой вкус;
• 3 куриных яйца;
• порядка 6 ломтиков черствого хлеба.

Приготовление:

• для начала следует отправить в удобную посуду сахар с солью, специями и яйцами. Взбить при помощи венчика. Добавить молочный продукт и снова взбить;
• теперь необходимо обмакивать кусочки хлеба со всех сторон, они должны хорошенько пропитаться. Но не стоит допускать, чтобы кусочки совсем размокли;
• налить в сковороду масло, разогреть;
• выложить хлебный продукт и обжарить до румяной корочки с двух сторон.

Рецепт вкусного кваса из ржаного хлеба

Ингредиенты:

• порядка 30 граммов изюма;
• сахар в количестве 150 граммов;
• 2,5 литра чистой фильтрованной воды;
• ржаной хлеб — порядка 400 граммов.

Приготовление:

• первым делом необходимо отправить кусочки хлебного продукта в кастрюлю. Если они недостаточно черствые, то желательно предварительно просушить в духовом шкафу;
• закипятить воду, а потом залить хлеб. Добавить половину сахара, после чего перемешать;
• как только смесь остынет, необходимо добавить изюм, предварительно промытый;
• перелить смесь в банку, объем которой 3 литра, накрыть марлей и оставить так в темном месте на 3 дня;
• через указанный промежуток времени необходимо профильтровать жидкость, используя марлю, а затем добавить оставшийся сахарный песок;
• смесь накрыть крышкой и оставить так на 7 часов.

Панировочные сухари

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить