13.04.2026   Дмитро Колонєй
Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1291920-sitna-vecherya-gotuemo-nizhniy-kartoplyaniy-salat-iz-perepelinimi-yaytsyami-ta-kurkoyu

Ситна вечеря: готуємо ніжний картопляний салат із перепелиними яйцями та куркою

Коли хочеться приготувати щось поживне, але водночас вишукане, на допомогу приходить цей рецепт.

Як приготувати картопляний салат із перепелиними яйцями та куркою: рецепти
 
Як пише РЕДПОСТ, цей салат чудово підійде як для сімейної вечері, так і для святкового столу завдяки своєму ошатному вигляду.
 

Картопляний салат із перепелиними яйцями та куркою

 

Продукти:

 
  • Картопля — 150 г;
  • Куряча грудка (відварна) — 150 г;
  • Огірки свіжі — 100 г;
  • Яйця перепелині — 12 шт.;
  • Майонез — 80 г;
  • Червона салатна цибуля — 1 шт.;
  • Зелена цибуля та кріп — по 15 г;
  • Сіль та чорний перець — за смаком.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram

Покроковий рецепт приготування:

 
  1. Курячі грудки відварити до м'якості, остудити і нарізати кубиками.
  2. Картоплю помити, залити водою, відварити в мундирі до готовності, остудити, очистити та нарізати кубиками.
  3. Перепелині яйця відварити круто, акуратно очистити і розрізати кожне яйце навпіл, дві половинки відкласти для прикраси салату.
  4. Огірки помити, нарізати кубиками.
  5. Червону салатну невелику цибулю очистити, обполоснути і нарізати тонким пір'ям.
  6. Зелень помити, обсушити та нарізати.
  7. Курку, картоплю, огірки, яйця, цибулю та зелень скласти в салатник, заправити майонезом, перемішати, посолити і поперчити до смаку.
  8. При подачі прикрасити салат половинками перепелиних яєць.

Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати курячі ніжки з картоплею у пікантному маринаді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
 

 

←Вернуться Печать