Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1265202-gotuemo-ovocheve-ragu-z-kabachkami-po-irlandski
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1265202-gotuemo-ovocheve-ragu-z-kabachkami-po-irlandski
Готуємо овочеве рагу з кабачками по-ірландськи
Страва, яка може бути не тільки пісною.
Як пише РЕДПОСТ, в Ірландії господині часто готують для своїх домашніх овочеве рагу з додаванням кабачків, капусти та баклажанів. Якщо хочеться пісного варіанта, можна просто не додавати тушонку. Смак зміните, але не зіпсуєте.
Овочеве рагу з кабачками по-ірландськи
Продукти:
- 1 кабачок,
- 1 баклажан,
- 2 солодких болгарських перцю,
- 5 картопель,
- 2 моркви,
- 2 помідори,
- 300 г білокачанної капусти,
- 1 банка тушонки (не обов'язково).
Покроковий рецепт приготування:
- Порізати дрібним кубиком томати,
- Розім'яти вилкою тушонку,
- Нарізати великими кубиками кабачок,
- Порізати кубиками картоплю
- Розрізати кубиками баклажан.
- Порізати моркву
- Порізати цибулю.
- Нашаткувати капусту
- дрібно нарізати часник та зелень
- Обсмажити до рум'яності цибулю та моркву на олії,
- Закласти продукти з інтервалом у 5-10 хвилин у такому порядку: томати, тушонка, кабачок, картопля, баклажан.
- Всипати капусту, часник та зелень та спеції.
Смачного!
Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати салат з рисом, болгарським перцем та кабачками на зиму.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Готуємо салат із пекінської капусти з яєчними млинцями
- Готуємо класичні картопляні драники на Масляну
- Готуємо овочеву закуску: Гарбуз по-корейськи
- Готуємо ароматну картопляну запіканку з м'ясом та овочами
- Гарбузово-шоколадний кекс у мультиварці
- Ніжний гарбузовий пиріг з вершковою глазур'ю
- Готуємо дієтичний суп із омлетом
- Готуємо салат з помідорів та огірків з лимонним соком на зиму