Копить деньги месяц и стоять в очередях: в Украине возможен кризис заведений общепита

Доступных заведений может не остаться, а многие рестораны будут вынуждены закрыться.

Об этом сообщает РЕДПОСТ со ссылкой на издание «UBR».

Отмечается, что недорогие рестораны вынуждены будут повышать ценник на свое меню ежемесячно на 10-20%. Таким образом, посещение ресторана к весне вырастет в цене на 50%. По мнению директора компании "Ресторанный консалтинг" Ольги Насоновой, это вынужденная мера, в противном случае заведения закроются.

Кроме этого эксперт отмечает, что в стране значительно выросла стоимость коммунальных услуг, и увеличился уровень зарплат у работников общепита. Данные факторы напрямую влияют на рентабельность ресторанов и кафе.

Читайте также: Подсолнечное масло в Украине подорожает до 100 грн

Также сообщается, что ресторанный рынок может ждать судьба 2000 годов, когда заведений мало и они забиты посетителями. А желающие попасть в места общественного питания вынуждены будут копить деньги месяц и стоять в очередях.

"Станет меньше всех ресторанов, но особенно недорогих. Будут забиты оставшиеся заведения. Те, кто переживет зиму", - добавила Ольга Насонова.

Напомним, кофейни начнут повышать цены уже в ноябре-январе. На формирование цены напитка, помимо самого кофе, влияет фактор подорожания газа, воды и электричества.

Источник: UBR
Тэги: общепит, цена, харьков

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить

Версия для печати

Твитнуть

Комментариев: 0

Оставить комментарий

Материалы по теме

06.11 Суспільство Работу общепита в Харькове продлили до 22:00 (ХОГА)

03.06 Влада Ослабление карантина: куда харьковчане могут пойти с 5 июня

10.11 Влада Налоговики наловили десяток нелегалов в популярном харьковском общепите