Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1284062-aromatna-riba-z-ovochami-zapechena-v-duhovtsi

Ароматна риба з овочами, запечена в духовці

Справжній хіт для тих, хто шукає просту, смачну та корисну вечерю.

Риба з солодким перцем та помідорами в духовці

Продукти:

• 1 кг риби
• 1 солодкий перець
• 1 помідор
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 1 ст. л. рослинної олії
• 0,5 лимона
• базилік
• спеції за смаком

Покроковий рецепт приготування

1. Обдати помыдори окропом і зняти шкірку.
2. Нарізати кубиком перець, помідор та цибулю.
3. Подрібнити часник.
4. Протушкувати овочі разом із часником та спеціями близько 5 хвилин.
5. Додати до овочевої суміші лимонний сік.
6. Втрутити базилік та спеції для аромату.
7. Нарізувати рибу на порційні шматки.
8. Змастити олією форму
9. Викласти у форму рибу.
10. Засипати овочевою сумішшю, рівномірно її розподіливши.
11. Запікати у духовці 30–35 хвилин при 180 °C.