Швидкий овощний суп з брокколі та цвітною капустою

Овочевий суп з броколі та цвітною капустою

Продукти:

• 1,5 л води
• 100 г броколі,
• 100 г цвітної капусти,
• 1 цибулина,
• 1 морква,
• 1 помідор,
• 1 болгарський перець.

Покроковий рецепт приготування:

1. Розібрати броколі та цвітну капусту на суцвіття.
2. Інші овочі нарізати кубиком.
3. Злегка обсмажити цибулю за бажанням.
4. Закип'ятити воду чи овочевий бульйон.
5. Викласти туди усі інгредієнти.
6. Варити суп 20-30 хвилин до готовності.