Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1273194-gotuemo-kuryachiy-sup-z-kabachkom-ta-vermishellyu

Готуємо курячий суп з кабачком та вермішеллю

Страва сподобається як дорослим, і дітям.

Курячий суп з кабачком та вермішеллю

• 400 г курки, 
• 3 картоплини, 
• 100 г моркви, 
• 100 г цибулі, 
• 1 кабачок, 
• 100 г вермішелі, 
• 1,5л води.

Покроковий рецепт приготування: 

1. Залити курку водою
2. Відварити до готовності
3. Процідити бульйон. 
4. М'ясо розібрати на шматочки 
5. Відкласти убік. 
6. Відправити нарізану картоплю в киплячий бульйон
7. Проварити 10 хв.
8. Подрібнити цибулю.
9. Натерти моркву
10. Нарізати кабачок дрібним кубиком
11. Обсмажити подрібнену цибулю і терту моркву на змащеній маслом сковороді. 
12. Викласти засмажку в каструлю 
13. Варити ще 5 хвилин, 
14. Після цього всипати нарізаний дрібним кубиком кабачок.
15. Повернути м'ясо в каструлю. 
16. Через 5 хвилин додати вермішель 
17. Варити суп ще трохи до готовності.