Готуємо брокколі з цвітною капустою у вершковому соусі під сиром

Вершковий соус повністю перетворює смак капусти, так що цю страву варто скуштувати навіть тим, хто не любить її у свіжому вигляді.

Брокколі з цвітною капустою у вершковому соусі під сиром

Продукти:

• 400 г броколі,
• 400 г цвітної капусти,
• 500 мл молока або вершків,
• спеції,
• 1 ст. л. вершкового масла,
• 150 м твердого сиру.

Покроковий рецепт приготування:

1. Розібрати броколі та цвітну капусту на суцвіття
2. Приварити їх 5 хвилин в киплячій воді.
3. Викласти в змащену вершковим маслом форму для запікання
4. Залити молоком зі спеціями
5. Посипати тертим сиром.
6. Запікати блюдо в духовці 25-30 хвилин при 180 градусах.

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить