Как приготовить яблочный пирог на кефире, который будет вкуснее шарлотки: быстрый рецепт

Яблочный пирог на кефире – это вкусная и достаточно простая сладость, которой можно порадовать всю семью. Это лакомство состоит из очень нежного теста с добавлением яблок. Его можно готовить в честь каких-либо праздников или ежедневно. Далее вы узнаете, как испечь яблочный пирог на кефире, который будет вкуснее шарлотки, а готовить его в разы легче, чем знаменитый десерт.

Яблочный пирог — очень простое и вкусное лакомство

Как испечь яблочный пирог на кефире

• мука – 500 граммов;
• 2 куриных яйца;
• сахарный песок – 200 граммов;
• половина чайной ложки соды;
• соль – 1 щепотка;
• яблоки – 3 штуки;
• кефир – 200 мл.

Как правильно приготовить яблочный пирог:

• В глубокую миску, в которой будет готовиться тесто, нужно вбить 2 куриных яйца и добавить сахарный песок. Полученную смесь взбить венчиком, чтобы полностью разошелся сахар. Далее необходимо добавить кефир и еще раз взбить при помощи венчика.
• Затем насыпать чуть-чуть муки, добавить щепотку соли и соду и снова повторить процедуру с венчиком. Далее высыпать муку, которая осталась, чтобы тесто было более густое.
• В итоге получается тесто, которое очень легко поднимается в духовке и не опадает, что довольно часто случается с шарлоткой.
• Далее необходимо перелить тесто в форму и сверху положить яблоки, которые перед этим необходимо нарезать так, как вам нравится. Желательно перед нарезкой снять с фруктов кожицу, чтобы пирог получился нежным и сочным.
• Ставим пирог в духовку примерно минут на 40. После этого достаем лакомство, которое получается в 100 раз вкуснее шарлотки. Далее пирог нужно выложить на тарелку. Перед подачей на стол присыпать сахарной пудрой по желанию.

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить