Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1260247-gotuemo-polskiy-fruktoviy-sup

Готуємо польський фруктовий суп

Незвичайна та смачна страва.

Польський фруктовий суп

Продукти на 4 порції:

• Фрукти та ягоди (яблука, груші, персики, абрикоси, сливи, полуниця, малина, смородина, вишня та інші фрукти та ягоди) 500 г
• Вода 1600 мл
• Гвоздика 4 штуки
• Кориця паличками 1 штука
• Цукор 2-3 ст. ложки
• Крохмаль 1 ст. ложка
• Локшина 150 г
• Сметана 4 ст. ложки

Покроковий рецепт приготування

1. Фрукти та ягоди очистити від кісточок, плодоніжок та серцевини
2. Крупно порізати.
3. Викласти в каструлю
4. Влити 1500 мл води,
5. Додати гвоздику та корицю.
6. Довести до кипіння
7. Варити 10 хв.
8. Всипати цукор
9. Добре перемішати.
10. Крохмаль розвести у 100 мл холодної води.
11. Постійно помішуючи суп, влити в нього крохмаль.
12. Варіть 2-3 хвилини
13. Зняти з вогню,
14. Видалити гвоздику та корицю.
15. В окремій каструлі відварити локшину до готовності.
16. Розкласти по тарілках
17. Залити супом,
18. Додати сметану.

Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати хрусткі запечені кабачки "Фрі".