Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1257469-gotuemo-morkvyaniy-sup-pyure

Готуємо морквяний суп-пюре

Одна з найкорисніших і при цьому смачних перших страв.

Морквяний суп-пюре:

Продукти:

• 2–3 моркви
• 2 картоплини,
• корінь петрушки,
• 1 цибулина,
• 1 ст. ложка рослинної олії,
• 1/2 ч. ложки сушеного імбиру,
• 1/2 ч. ложки мускатного горіха,
• 1/2 лимона,
• щіпка червоного перцю,
• сіль,
• 1 л води.
• Печиво макове з карамеллю:
• 150-200 г борошна,
• 120 мл води,
• 100 г цукру,
• 1 ст. ложка меду,
• 1/2 ч. ложки солі,
• 1 ст. ложка рослинної олії,
• 100 г маку.

Покроковий рецепт приготування

1. Цибулю та корінь петрушки нарізати кубиком
2. Обсмажити у сотейнику.
3. Долити води та викласти нарізані моркву та картоплю.
4. Проварити 25 хвилин.
5. Збити блендером до однорідності.
6. Додати перець, посолити та влити лимонний сік.

Смачного!