Готуємо сирну паску з горіхами, цукатами та кокосовою стружкою

Ніжна та смачна сирна пасха.

Сирна паска з горіхами, цукатами та кокосовою стружкою

Продукти

• Сир - 500 г
• Олія вершкове м'яке - 100 г
• Цукор - 60 г
• Сметана – 200 г
• Цукати – 100 г
• Горіхи грецькі - 50 г
• Кокосова стружка – 30 г

Покроковий рецепт приготування

1. Сир перебити блендером чи протерти через сито. Повинна вийти однорідна щільна кашка.
2. В окремій ємності змішати сметану із цукром. За бажання можна додати ванілін або ванільну есенцію.
3. Сюди додати кокосову стружку і добре розмішати.
4. У ємність із сиром викласти сметанну суміш і шматочки м'якого масла. Знову все перебити блендером до утворення однорідної маси.
5. Додати сухофрукти та горіхи.
6. У спеціальну форму для Великодня акуратно викласти вологу марлю. Наповнити форму сирною масою аж до верху.
7. Накрити залишками марлі та прибрати паску в холодильник під гніт. З Великодня випливатиме рідина, тому обов'язково її треба поставити її на тарілку.
8. Наступного дня смачне частування готове!

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить