Готуємо пісні та смачні цукерки з нуту

Що варто врахувати

• Обвалювати цукерки можна не тільки в какао, підійдено і в кокосовій стружці, кориці, сухому молоці.
• У цукерки можна додавати будь-які сухофрукти чи ароматизатори на власний смак.

Цукерки з нуту

Продукти на 17 порцій:

• Нут 90 гр. (сухий)
• Горіхи грецькі 30 гр
• Мед 1,5 ст. л
• Кориця 0,5 ч. л.
• Какао 2 ст. л
• Цукрова пудра 1 ст. л.

Пошгаговий рецепт приготування

1. Сухий нут промити, залити водою і залишити на 12 годин або на ніч.
2. Потім воду злити, промити ще раз і перекласти в каструлю.
3. Залити нут водою та варити приблизно 1-1,5 години до повної готовності.
4. Готовий нут відкинути на сито та дати стекти воді.
5. Подрібнити нут у м'ясорубці або за допомогою блендера.
6. Волоські горіхи подрібнити таким же способом і додати до нуту.
7. Додати мед та корицю.
8. Добре все перемішати до однорідності.
9. Скатати з цієї маси кульки розміром приблизно трохи менше волоського горіха. Повинно вийти приблизно 17-20 штук.
10. Поєднати какао і цукрову пудру і обваляти в цій суміші всі цукерки. Цукерки з нуту готові.

• Готуємо рулет, карамель, мармелад та ескімо з банана без випічки
• Готуємо простий та пісний медовий торт
• Готуємо оригінальний та смачний яблучний суп
• Готуємо пісний та корисний “Банановий чай”
• Готуємо пісний морквяний торт