Як пише
РЕДПОСТ, швидкий шоколадний кекс може стати приємним сюрпризом для друзів і близьких або вирішенням проблеми, що раптово виникла. Головне, щоб під рукою була мікрохвильова піч.
Що потрібно врахувати
-
Об'єм какао, що додається, залежить від того, хочете ви чи ні, щоб кекс мав яскраво виражений шоколадний смак - 2 ложки його вам забезпечать.
-
Борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті – орієнтуйтеся на бажану консистенцію тесту.
Кекс у мікрохвильовій печі за п'ять хвилин
Продукти на одну порцію:
-
Пшеничне борошно 4 стол.
-
Цукор 4 стол.
-
Какао-порошок (з гіркою) 1-2 стол.
-
Розпушувач 0.25 чайн.
-
Сіль (щипка) за смаком
-
яйця 1 шт.
-
Молоко (можна замінити водою або кавою) 3 стол.
-
Рослинна олія 2 стол.
Покроковий рецепт приготування
-
Змішайте в мисці (або відразу в склянці) сухі інгредієнти.
-
Влийте до них молоко.
-
Додайте олію.
-
Яйце злегка збийте і додайте в миску.
-
Все ретельно перемішайте.
-
Посуд для кексів - склянку, форму, чашку (придатні для використання в мікрохвильовій печі) змастіть олією.
-
Влийте в чашку масу до половини або 2/3 її об'єму. Маса збільшиться у розмірі.
-
Поставте в мікрохвильову піч на 1-1,5 хвилини. Час залежатиме від потужності Вашої печі. Чим більша потужність, тим менший потрібен час для приготування кексу.
Смачного!
Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати здобні та пісні пампушки.