В Україні зросли ціни на капусту: чому саме

Яка ситуація на ринку наразі та чого чекати.

Фото: Дмитро Колонєй

Як повідомляє РЕДПОСТ, різко подорожчала білокачанна капуста:

фермери пропонують її по 7–16 грн/кг,
на полицях супермаркетів ціни коливаються від 11,89 грн до 17 грн за кіло — залежно від мережі та якості продукції.
за тиждень ціни в середньому зросли близько 27% порівняно з минулою п’ятницею.
хоча середня вартість капусти наразі приблизно на 36% дешевше, ніж у той самий період 2024 року.

ЦІни у супермаркетах коливаються від 11,98 до 17 грн. за кг., що пояснюється

Чому капуста різко подорожчала

«Міжсезоння» - Запаси ранніх сортів майже вичерпані, а масовий прихід пізніх сортів на ринок ще не стартував. Обмежена пропозиція при стійкому попиті природно штовхає вартість вгору.

Що буде з цініми далі

можливе подальшого короткострокового підвищення цін на початку наступного тижня.

Аналітики ринку прогнозують дві фази:

короткочасне подорожчання через дефіцит середніх партій, а потім
стрімке здешевлення, коли на ринок почнуть надходити великі обсяги пізніх сортів.

Якщо погода не зіпсує врожай і логістика працюватиме без перебоїв, ціни можуть істотно впасти вже за тиждень після початку масового збору.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram

Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ писав, що Україна наздогнала та обігнала Європу за цінами на продукти.

Тэги: капуста, прогноз, ціна

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить

Комментариев: 0

Материалы по теме