Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1263682-gotuemo-tushkovani-baklazhani-u-smetani

Готуємо тушковані баклажани у сметані

Рецепт смачної страви.

Тушковані баклажани в сметані

Продукти:

• 600 г баклажанів,
• 80 г цибулі,
• 2 зубчики часнику,
• 300 г сметани,
• спеції,
• зелень.

Покроковий рецепт приготування

1. Нарізати кубиком баклажани,
2. Залий холодною водою на 15 хвилин
3. Відкинути на друшляк.
4. Подрібнити цибулю
5. Подрібнювач часник
6. Обсмажити цибулю та часник.
7. Додати баклажани
8. Смажити ще 7 хвилин.
9. Додати сметану, спеції та зелень
10. Гасити страву близько 20 хвилин на слабкому вогні.