Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1261796-gotuemo-salat-z-kabachkami-baklazhanami-ta-yablukami-na-zimu
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1261796-gotuemo-salat-z-kabachkami-baklazhanami-ta-yablukami-na-zimu
Готуємо салат з кабачками, баклажанами та яблуками на зиму
До зими далеко, але готуватись до неї вже варто.
Як пише РЕДПОСТ, рецепт, що наводиться, буде корисною і смачною згадкою про теплу пору року довгими зимовими вечорами.
Салат з кабачків та баклажанів з яблуками на зиму
Продукти:
- 2 головки часнику,
- 10 шт. баклажанів,
- 10 шт. кабачків,
- 10 шт. яблук,
- 10 шт. болгарського перцю
- 10 шт. цибулин,
- 500 мл рослинної олії,
- 500 мл води
- 170 мл оцту,
- 150 г цукру,
- 70 г солі.
Покроковий рецепт приготування
- Очистити баклажани, яблука та кабачки.
- Довільно нарізати всі фрукти та овочі середніми шматочками,
- Подрібнити часник
- Додати решту інгредієнтів.
- Довести салат до кипіння
- Протушкувати 30-40 хвилин
- Закатати у стерилізовані банки.
Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати салат з пекінською капустою, яблуками та оселедцем.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Заготовляємо домашній кетчуп на зиму
- Заготовки на зиму: солоні огірки за бабусиним рецептом
- Рецепт оригінальної закуски та прикраси столу: мариновані яйця
- Маринуємо гарбуз на будь-який смак
- Свіжа зелень взимку: як зберегти корисні властивості