Пряна морква, запечена з медом: вишуканий і корисний гарнір

Ароматна страва з карамельною ноткою.

Морква, запечена з медом

Продукти:

• Морква: 4 шт.
• Мед: 1–2 ст. л.
• Кардамон: 1 дрібка
• Мускатний горіх: 1 дрібка
• Ваніль або ванільний цукор: 1 дрібка

Покроковий рецепт приготування:

1. Помити моркву, ретельно очистити її від шкірки та ще раз промити у холодній воді.
2. Нарізати овоч акуратними брусочками або кружальцями.
3. Скласти нарізану моркву в глибоку миску.
4. Залити підготовлені шматочки рідким медом.
5. Додати до суміші ванільний цукор, а також по дрібці кардамону та мускатного горіха.
6. Ретельно перемішати всі інгредієнти, щоб маринад покрив кожен шматочок.
7. Накрити миску кришкою і дати постояти декілька хвилин для насичення ароматами.
8. Застелити противень або форму для запікання пергаментним папером.
9. Перекласти пряну моркву разом із залишками медового маринаду на підготовлений противень.
10. Розігріти духовку до 180°C.
11. Запікати моркву до м'якості та легкої золотистості приблизно 20 хвилин.

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить