Швидкий та ситний сніданок: скрембл з паприкою та шинкою

Ніжні яйця, ароматна паприка та шинка – ідеальне поєднання для ранку без метушні.

Скрембл з паприкою та шинкою

Продукти:

• 50 г шинки,
• 6 яєць,
• 1 солодкий перець,
• 1/3 склянки молока,
• пучок зеленої цибулі,
• 15 г вершкового масла,
• щіпка паприки.

Покроковий рецепт приготування:

1. Нарізати шинку дрібними кубиками.
2. Нарізати солодкий перець невеликими шматочками.
3. Подрібнити зелену цибулю.
4. Збити яйця з молоком та паприкою до однорідності.
5. Змішати яєчну масу з шинкою, перцем та цибулею.
6. Розтопити вершкове масло на сковороді на слабкому вогні.
7. Вилити яєчну суміш у сковороду.
8. Готувати скрембл, постійно помішуючи лопаткою, доки яйця не стануть ніжними та кремовими.
9. Зняти з вогню відразу після схоплювання яєць та подати гарячим.

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить