Закуски на крекерах до новорічного столу

Сім відмінних рецептів, які приємно здивують родину та гостей.

1. Закуска з крабовими паличками на крекерах

Продукти: 

• 50 г креветок, 
• 100 г крабових паличок 
• 1 яйце, 
• 100 г твердого сиру, 
• 5 г кропу, 
• 1 ст. майонезу, 
• крекери.

Покроковий рецепт приготування: 

1. Завчасно охолодити в морозильній камері крабові палички  
2. Відварити яйце.
3. Натерти яйце на дрібній тертці.
4. Вийняти крабові палички із морозилки.
5. Натерти крабові палички.
6. Натерти сир.
7. Подрібнити кріп.
8. Заправ все майонезом. 
9. Сформувати маленькі кульки.
10. Викласти їх у крекери.

2. Сирна закуска на крекерах

Продукти: 

• 100 г крекерів, 
• 2 яйця, 
• 250 г твердого або плавленого сиру, 
• 3-4 зубчики часнику, 
• зелень, 
• майонез.
• рубані горіхи
• зерна граната 

Покроковий рецепт приготування: 

1. Відварити яйця круто.
2. Натерти яйця на тертці разом із сиром. 
3. Подрібнити часник.
4. Додати подрібнений часник.
5. Додати зелень
6. Заправити майонезом.
7. Прикрасити блюдо все нарізаними горіхами, зернами граната або зеленню.

3. Паштет з курячої печінки на крекерах

Продукти: 

• 1 упаковка крекерів, 
• 1 цибулина, 
• 1 морква, 
• 500 г курячої печінки, 
• 100 г вершкового масла, 
• спеції.

Покроковий рецепт приготування:

1. У паштет можна додати зелень, часник або будь-які спеції за смаком.
2. Довільно нарізати цибулю, моркву та курячу печінку. 
3. Обсмажити всі разом до готовності
4. Пропустити через м'ясорубку.
5. Додати м'яке вершкове масло.
6. Приправити.
7. Перемішати до однорідності.Викласти паштет на крекери.

4. Закуска з тунця з оливками на крекерах

Продукти: 

• 1 упаковка крекерів, 
• 100 г оливок, 
• 1-2 ч. л. цедри лимона, 
• 5 гілочок петрушки, 
• 200 г крем-сиру, 
• 1 банка консервованого тунця, 
• спеції.

Покроковий рецепт приготування: 

1. Натерти цедру лимона.
2. Подрібнити оливки, петрушку та цедру лимона. 
3. Розім'яти тунця вилкою
4. Змішати все з крем-сиром
5. Приправити. 
6. Викласти готову начинку на крекери.

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить