Готуємо цукати з кавунових кірок з апельсином.

Кавунові кірки відмінно поглинають смак різних добавок.

Цукати з кавунових корок з апельсином

Продукти: 

• 800 г кавунових кірок, 
• 2 апельсина, 
• 2 склянки цукру, 
• 300 мл води.

Покроковий рецепт приготування: 

1. Нарізати кірки кубиком
2. Залити водою
3. Проварити 6-7 хвилин. 
4. Зварити сироп з 300 мл води та цукру
5. Викласти в сироп кавунові кірки
6. Проварити 10 хв. 
7. Остудити протягом 5 хвилин
8. Повторіть процедуру варіння та охолодження всього 5 разів. 
9. Під час 3-4 варіння – додай сік та цедру апельсинів.
10. Викласти цукати на пергамент 
11. Просушити їх на свіжому повітрі, в сушарці або духовці за 50-60 градусів.

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить