Як пише
РЕДПОСТ, ця страва може готуватися, наприклад, із картопляним крохмалем, але ми зупинемось саме на рецепті із пластівцями.
Лимонний кисіль по-монастирськи
Продукти:
-
100 г вівсяних пластівців середнього розміру
-
1 лимон,
-
300 мл води
-
1/2 склянки меду.
Покроковий рецепт приготування
-
Залити водою вівсяні пластівці на 1,5 години.
-
Процідити пластівці через сито і трохи віджати.
-
На дрібній тертці натерти цедру лимона,
-
Додати цедру до кисілля.
-
З третини лимона віджати сік.
-
Додати в кисіль мед.
-
Нагрівати на плиті до закипання. Прокип'ятити 30 секунд.
-
Розлити за формами та охолодити.
Смачного!