Ученые выяснили, почему любители кофе дольше живут

Специалисты считают, что секрет заключается в кофеине, который помогает снижать уровень хронического воспаления в организме.

google.com

Американские ученые из Стэнфордского университета нашли объяснение тому, почему любители кофе обычно дольше живут, - пишет «Сегодня».

По мнению исследователей, секрет заключается в кофеине, который помогает снижать уровень хронического воспаления в организме. Именно оно лежит в основе большинства возрастных заболеваний, включая рак, болезнь Альцгеймера, болезни сердца и сосудов, остеоартрит.

Опыты на мышах помогли установить, что метаболиты (продукты распада) нуклеиновых кислот, циркулирующие в крови из-за повышенной активности свободных радикалов, способны вызывать воспалительные процессы в организме.

В свою очередь, кофеин и его метаболиты (например, теофиллин, содержащийся и в чае, и теобромин, которого много в шоколаде) успешно противостоят воспалительному действию метаболитов нуклеиновых кислот.

Тэги: ученые, харьков, кофе

Следите за последними новостями Редпост в Google Новости

Следить

Версия для печати

Твитнуть

Комментариев: 0

Оставить комментарий

Материалы по теме

10.04 Медицина Территорию ХПИ дезинфицируют генератором для маскировки военной техники (ФОТО)

10.12 Суспільство Харьковские бобры мигрируют в поисках лучшей жизни

08.11 Суспільство Харьковских ученых приглашают принять участие в конкурсе статей для Википедии