Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1257865-gotuemo-salat-z-buryaka-morkvi-ta-yabluka

Готуємо салат з буряка, моркви та яблука

Ще один цілком дієтичний салат із продуктів, які звичайно є серед припасів.

Салат з буряка, моркви та яблука

Продукти

• морква ‑1 шт.,
• яблуко - 1 шт.
• буряк - 1 шт.
• сік невеликого лимона,
• оливкова олія - ​​50 мл,
• мед - 1 ч. л.,
• 1/2 чайної ложки солі,
• коріандр - 1/2 ч. л.,
• 1/4 чайної ложки гострого перцю,
• мелений кмин - 1/4 ч. л.,
• 1/4 чайної ложки кориці,
• петрушки.

Покроковий рецепт приготування

1. Моркву очистити
2. Натерти на тертці.
3. Яблуко нарізати на скибочки, вийняти серцевину і нарізати брусочками м'якоть.
4. Сирий буряк очистити
5. Натерти на терці
6. Моркву, яблуко та буряки скласти в глибокий салатник.
7. З лимона видавити сік в окрему мисочку.
8. Змішати сік лимона та оливкову олію.
9. Додати ложечку меду.
10. Посолити.
11. Додати спеції: коріандр, перець, кмин, корицю.
12. Збити віночком до однорідності.
13. Залити салат соусом.
14. Перемішати до однорідності.
15. Нарізати петрушку.
16. Посипати салат петрушкою.