Як пише
РЕДПОСТ, головна перевага малосольних кабачків у тому, що вони швидко
готуються.
Малосольні кабачки з лимонним соком
Продукти:
-
2 кг кабачків,
-
1 головка часнику,
-
2 ст. солі,
-
2 ст. лимонного соку,
-
2 ч. л. цукру,
-
3-4 пучки зелені.
Покроковий рецепт приготування:
-
Нарізати кабачки кружальцями
-
Скласти в пакет.
-
Додати подрібнений часник, зелень, сіль, цукор та лимонний сік.
-
Ретельно перемішати.
-
Зав'язати пакет
-
Відправ кабачки в холодильник на 5-6 годин або на ніч.