Як пише
РЕДПОСТ, сосиски в клярі - чудова швидка закуска, для якої практично нічого особливого не знадобиться.
Сосиски у пивному клярі
Продукти:
-
8 сосисок,
-
1 склянка світлого пива,
-
1 склянка борошна,
-
2 яйця, спеції,
-
рослинна олія.
Покроковий рецепт приготування:
-
Розбити яйця.
-
Відокремити жовтки від білків.
-
Збити білки.
-
Злегка підігріти пиво
-
Змішати пиво з борошном та спеціями. Додати у кляр жовтки
-
Додати|добавляти| збиті білки.
-
Додати 50 мл олії
-
Вмочити сосиски в суміш
-
Обсмажити на сковороді.