Рецепт легкого літнього салату з сирними кульками

Складові

• сир - 150 г
• часник - 2 зубчики
• сметана – 1 сл. ложка
• огірки - 2 шт
• томати - 2 шт
• перець болгарський - 1/2 шт
• оливки - 5-10 шт
• олія оливкова - 1 ст. л.
• соус бальзамік - за смаком
• перець чорний мелений - за смаком
• сіль за смаком
• зелень - за смаком

Приготування

1. У сир видавити часник, додати сметану, сіль, перець. Зелень дрібно порубати. Скачати колобки з сиру та обваляти їх у зелені.
2. Огірки наріжте кружальцями.
3. Помідори нарізати часточками.
4. Болгарський перець порізати соломкою.
5. Овочі змішати, додати оливки та кумедні кульки.
6. Полити бальзаміком та оливковою олією.