5 святкових рецептів нашвидкоруч для домашнього столу

Як повідомляє РЕДПОСТ, святкове меню не обов’язково має бути складним — кілька перевірених рецептів дозволять заощадити час і сили.

1. Канапки з лососем і вершковим сиром

Інгредієнти:

• багет або тости;
• вершковий сир;
• слабосолений лосось;
• лимон;
• кріп.

Приготування:
Хліб злегка підсушіть, змастіть сиром, викладіть лосось, додайте кілька крапель лимонного соку та прикрасьте кропом.

Салат «Мімоза» нашвидкоруч

Інгредієнти:

• консервована риба (сайра або тунець);
• варені яйця;
• твердий сир;
• майонез.

Приготування:
Рибу розімніть виделкою. Яйця подрібніть, сир натріть на дрібній тертці. Викладіть шарами: риба, майонез, білок, майонез, сир, зверху — тертий жовток.

3. Картопля по-селянськи в духовці

Інгредієнти:

• картопля;
• рослинна олія;
• паприка;
• часник;
• сіль.

Приготування:
Наріжте картоплю дольками, перемішайте зі спеціями та олією, запікайте 25–30 хвилин при 200 °C до рум’яної скоринки.

4. Рулетики з лаваша з начинкою

Інгредієнти:

• лаваш;
• вершковий сир;
• шинка або куряче філе;
• листя салату.

Приготування:
Лаваш змастіть сиром, викладіть начинку, скрутіть рулетом і наріжте порційними шматочками.

5. Швидкий десерт у склянках

Інгредієнти:

• печиво;
• йогурт або вершки;
• ягоди або варення.

Приготування:
Викладіть інгредієнти шарами у склянки та охолодіть перед подачею 10–15 хвилин.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram

Раніше РЕДПОСТ писав, як приготувати 5 рецептів тарталеток із червоною рибою, які прикрасять будь-який святковий стіл.