Як повідомляє
РЕДПОСТ, із посиланням на Аgroter, сьогодні гуртові ціни на цибулю - від 9 грн/кг, при очікуванні близько 30 грн/кг.
За оцінками експертів пропозиція цибулі нині максимально насичена.
"У нас неурожай одного року породжує перевиробництво наступного", – сказав Іван Стефанишин, радник директора з питань агропромислового комплексу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар».
Чому знизилися ціни на цибулю
-
фермери значно збільшили посіви цибулі, що призвело до її надлишку.
-
недостатня якість цибулі для тривалого зберігання та нестача професійних сховищ підштовхує виробників реалізувати продукцію протягом 1-2 місяців.
Вирощування цибулі змістилося на Захід і її придатність до зберігання знизилася, тому таку цибулю можна використати протягом 1-2 місяців. Частково ріпчасту цибулю дасть Одещина та Миколаївщина. Але основний вал – Захід, де немає холодильних ємностей зберігання.
Коли підійматимуться ціни
Гостро ситцація проявиться у зимово-весняний період, бо 90-92% цибулі й часника вирощують у господарствах населення
Вони у той час сходять з ринку. Виходять комерційні господарства, які не мають обсягу відповідно потреб. Ціна стрімко зросте, і тоді зауважимо ті ж 30 гривень.