Спортивную карьеру будущий чемпион начал с кик-боксинга, но после 5 занятий перешел в секцию бокса. Свои первые шаги в спорте Гвоздик прошел в школе СК Металлист. Первое высшее образование получил в пединституте им. Сковороды. Второе высшее сейчас получает в Юракадемии им. Ярослава Мкдрого.