Слово "веган" було утворене Дональдом Вотсоном з перших трьох і останніх двох букв англійського слова "vegetarian" (рус. "вегетаріанець", "вегетаріанський"). Цей термін почав використовуватися Веганським товариством, заснованим Уотсоном 1 листопада 1944 року у Лондоні. Вегани – це суворі вегетаріанці, які не тільки виключають зі свого раціону м'ясо та рибу, але виключають і будь-які інші продукти тваринного походження – яйця, молоко, мед тощо. Вегани не носять одяг зі шкіри, хутра, шерсті та шовку і, більше того, не користуються продуктами, що тестувалися на тваринах. Причини відмови можуть бути різними, але основна – це небажання бути причетним до вбивства тварин та жорстокого поводження з ними.
* * *
1 листопада день свого заснування відзначає Європейський союз – економічний та політичний союз, що об’єднує 27 незалежних держав-членів, розташованих у Європі.
ЄС бере свій початок від утворення Європейської спільноти з вугілля та сталі (ЄСВС) і Європейської економічної спільноти (ЄЕС), які сформувались з шести країн у 1957-му. У сучасному вигляді існує на основі Маастрихтського договору, підписаному 7 лютого 1992 року і чинному з 1 листопада 1993-го. Останній значний перегляд конституційних принципів ЄС затверджено в Лісабонській угоді, яка набула чинності у 2009 році. З юридичної точки зору в ЄС немає столиці, але де-факто таким є місто Брюссель, де базуються більшість інституцій Євросоюзу.
* * *
1 листопада за католицькою традицією відзначають День усіх святих. Історики часто вказують на язичницьке коріння свята. Справа в тому, що стародавні кельти вшановували померлих на свято Саймон, яке відзначали 1 листопада. Цей день присвячували врожаю та родичам, які вже відійшли в інший світ.
Пізніше церква вирішила витіснити язичницькі традиції й встановила на цей день традицію згадувати про померлих предків. У X столітті нова дата закріпилася в усіх християн західного обряду.
* * *
1 листопада відзначають Міжнародний день ароматичної свічки – неофіційне свято, присвячене створенню затишку, спокою та гармонії за допомогою аромасвічок. Запроваджене у 2019 році, воно швидко здобуло популярність серед поціновувачів ароматерапії, домашнього декору та спа-ритуалів. У цей день згадують про позитивний вплив ароматичних свічок на настрій і релаксацію, а також про мистецтво їхнього виготовлення з натурального соєвого, кокосового чи пальмового воску з додаванням ефірних олій і парфумерних композицій.
За Новоюліанським календарем, на який Православна церква України перейшла 1 вересня 2023 року, сьогодні українські віряни вшановують пам’ять святих чудотворців Кузьми та Дем’яна. За Юліанським календарем, 1 листопада православна церква вшановує перенесення мощей преподобного Іоанна Рильського. Святого шанують як покровителя болгарського народу.
За новим православним календарем цього дня віряни вшановують пам’ять святих чудотворців Косми та Даміана Асійських. Їх називають безсрібниками, адже вони допомагали людям безоплатно, керуючись лише милосердям. У християнській традиції святі вважаються покровителями лікарів, цілителів і всіх, хто працює для збереження здоров’я.
Інші святі, яких згадує церква 1 листопада:
До безсрібників звертаються з молитвами про зцілення від недуг і про здоров’я для близьких та домашніх тварин – адже, за переказами, святі лікували не лише людей, а й худобу.
Віряни також просять у них миру в сім’ї, добробуту, гармонії в домі, а незаміжні жінки – доброго нареченого. Косма і Даміан вважаються покровителями розумової праці, ремесел та навчання, тому їм моляться перед важливими починаннями чи новою роботою.
У народі свято має назву Кузьма та Дем’ян. Колись воно вважалося межею між осінню та зимою. До цього дня намагалися завершити всі польові й садові роботи, прибрати город, а в оселі готували кашу з нового врожаю та пекли пироги.
Існувала прикмета: якщо в ніч на Кузьму і Дем’яна чути нявкання котів – наступний рік буде щасливим і заможним.
У 609 році язичницький храм – Пантеон, збудований у Римі Марком Агриппою, був переосвячений як Церква всіх мучеників. Згодом ця дата в західних країнах (спочатку встановлена Римсько-католицькою церквою, а пізніше прийнята і багатьма протестантськими деномінаціями) стала відзначатися як День усіх святих. Цього дня широко поширене поминання померлих, у Франції у т. ч. та у світському контексті. У низці західноєвропейських держав є вихідним днем.
1512 – вперше поглядам відвідувачів з'явився розпис склепіння Сікстинської капели роботи Мікеланджело.
1604 – у лондонському палаці Уайтхолл відбулася прем'єра трагедії Шекспіра «Отелло».
1834 – перша згадка у пресі про карткову гру покер, описану як гра човнярів Міссісіпі.
1894 – у Парижі французький мікробіолог Еміль Ру оголосив про створення антидифтерійної сироватки.
1897 – студенти Туринського університету започаткували знаменитий італійський футбольний клуб «Ювентус».
1941 – відкрито міст між США та Канадою над Ніагарським водоспадом (Райдужний міст).
1952 – США виробляють вибух першої водневої бомби.
1962 – Харків став містом-мільйонником. У родині Марущака народився хлопчик. Для батьків, Андрія та Вікторії, він був первістком, а для міста – мільйонним мешканцем.
1973 – народилася Айшварія Рай Баччан, індійська актриса та фотомодель. Переможниця конкурсу "Міс світу" 1994 року.
1993 – Європейське Економічне Співтовариство перетворюється на Європейський Союз.
1998 – започатковано Європейський суд з прав людини.
2019 – до Конституції України були внесені зміни й закріплено стратегічний курс до набуття повноправного членства Українив ЄС та НАТО. Тоді свої голоси за це віддали 334 депутатів парламенту України.
Дмитро, Іван, Леонтій, Сергій, Фелікс, Ян.