04.03.2025   Дмитро Колонєй
Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1278865-pisniy-salat-z-buryakom-ta-granatom

Пісний салат з буряком та гранатом

На випадок, коли звичайний вінегрет вже набрид.

 
Як пише РЕДПОСТ, салат ідеально підходить для пісного меню, оскільки не містить продуктів тваринного походження. Його можна доповнити горіхами, зеленню, часником, яблуками, морквою чи чимось ще, а як варіант заправки розглянути не тільки варіанти рослинних олій, а й лимонний сік або
бальзамічний оцет. Та й буряк можна використовувати не лише у вареному вигляді.
 
  

Салат з буряком та гранатом

 

Продукти:

 
  • 2 варені буряки,
  • 2 варені моркви,
  • 1 фіолетова цибулина,
  • 1 гранат,
  • 10 г петрушки,
  • 2 ст. гарбузового насіння,
  • 3 ст. оливкової олії,
  • 2 ст. лимонного соку,
  • 2 ч. л. меду,
  •  сіль,
  • спеції.
Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram

Покроковий рецепт приготування:

 
  1. Віночком збити олію, лимонний сік, мед та спеції.
  2. Натерти буряк та моркву на тертці.
  3. Подрібнити петрушку із цибулею.
  4. Полити все це заправкою.
  5. Посипати салат зернами граната і гарбузовим насінням перед подачею.

 

←Вернуться Печать